自然又符合生态的 「地产地消」
冈田老师重视「尊重自然・顺应自然」，吃的方面尽量食用当季、当地所生产的食物，以现在的说法就是地产地消。既「合乎自然的道理」也符合生态，运送到消费者手中的距离短，对环境的负荷少，让人感到安心。
从「身土不二」的思维来看，吃自己生长的土地、住的地方所获得的新鲜食物，无论对身体还是心都是一件很好的事。
