商品介紹好農好物晉福田香料農莊
晉福田香料農莊
晉福田香料農莊
農場簡介
有機花草茶|認識花草香
午後斜陽,貓咪懶散地躺在屋簷下的木桌,一邊打哈欠,一邊瞇著眼,斜覷著側旁微風捲起的頁面。
端著一壺現泡新鮮花草茶的我,嘴角微揚。貓兒哪懂黃春明「蘋果的滋味」那種媚外幻想,是源自於對事物不了解的自卑。就如同,我還沒開始接觸台灣這些努力呵護大地的農人,哪懂當地當令食物背後的意義與美好。當我從架上,一包包買著國外進口有機的花草茶,卻無法得知這些花草茶的真實種植環境和茶包中這些叫不出名的香料成份。這樣的我,喝進去的,不是香草茶,而是架上的品牌名字。
第一次與晉福田的接觸,是電話那端喘吁吁的女聲,她告訴我,不好意思,她正農忙晚些回我電話。我吶悶著,是什麼樣的農忙,可以喘成這樣?這個疑問,在我到了東勢晉福田後看著筆直的坡地,得到了解答。
在台中東勢那個坡地上,滿滿的香料植栽。經過有機認證,卻非常強調自然農法的女主人慧芬,是MOA的信仰與貫徹者。這樣的理念,不只在農耕上,也在孩子的養育上,不包尿布,不穿鞋的小小許,允許他跌倒、鼓勵他嚐試;就如同山坡上迎風搖曳的植物,是以發揮土地本來的力量來種植,不單只要香草長大,更希望能長成更具風味的生命力。
這樣的用心,成就了我手邊這一壺香草茶。我不再盲目買著通路架上,那些我看不到摸不到又貴在通路費的農產品。有空,繞到東勢,壺內就是新鮮香草;忙碌,卻需要心靈與喉間的滋潤,壺內就是尤尤細心處理的乾燥花草。這樣的台灣當地當令好物,您,也來試試吧!!
主要產品
有機花草茶、精油、盤花飾、蔬果、果乾、果醬、相關加工品。
食農教育。(農莊網站有香料應用文章內容豐富~)
購物網站
農場日常
*網站照片擷取至晉福田香料農莊網站,關於農場資訊以各農場經營的網站為主。